【ふるさと納税】【緊急支援】鶴岡市の促成山菜セット【行者にんにく＆青こごめ】各50g×5パック 計10パック こごみ
返礼品説明 品 名【緊急支援！！】鶴岡市の促成山菜セット 内容量・行者にんにく 50g×5パック・青こごめ 50g×5パック ※簡単レシピ付き 提供事業者庄内たがわ農業協同組合 賞味期限常温で3日以内 発送方法常温発送 発送期日12月中旬〜3月下旬、発注次第順次発送予定※お届け日の指定はできませんが、不在等で受け取れない日がある場合は、申し込み情報の入力ページの《申し込みに関する備考》欄にご入力ください。
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緊急支援品！鶴岡の促成山菜セットをご家庭で。
山形県鶴岡市の特産品のひとつに挙げられるのがこの「山菜」。
冬は山が雪で覆われるため、山から採ってくるわけにはいきません。
そこで、ハウス内に山菜株を入れ、春のようにポカポカとした温度に設定して芽を出します。
新型コロナウィルスの影響により忘年会など会食の機会が少なくなったことから、和食の主役とも言える「山菜」の行き場が失われています。
「行者にんにく」は種から収穫まで5年以上もかかる貴重な一品です。
「青こごめ」（鶴岡では「こごみ」を「こごめ」と呼びます）はアクが少なく手軽に山の風味が楽しめます。
簡単レシピが付属しておりますので、山菜を調理したことのない方でもご安心ください。
天ぷらや和え物でどうぞ！
- 商品価格：10,000円
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