ムーングロウ クレセント 若鶴酒造 三郎丸蒸留所 MOON GLOW ウイスキー 700ml
原材料 ： モルト、グレーン 容量 ： 700ml アルコール度数 ： 43％ 価格 ： 15,000円（税抜） 香り ： 古い杉や檜のような針葉樹の香り、オレンジ、バニラ、奥にピート、 乾いた麦芽、独特の穀物の香り、オイル、ビスケット、爽やかなリンゴ。
味：ややライト、スパイシー、檜、わずかにオイル。
古檜の余韻が残る。
ウイスキーを五感で楽しむ、北陸でただひとつのウイスキー蒸留所 ウイスキーを愛する全ての人へ— 三郎丸蒸留所は、1952年から続く若鶴酒造のウイスキーづくりの原点。
水と緑豊かな砺波の大自然に抱かれながら、モルトから原酒が生まれる工程のすべてを体感してください。
小さなウイスキー蒸留所ならではのこだわり 三郎丸蒸留所は、文久2年（1862年）創業の若鶴酒造の敷地内にあります。
若鶴酒造では冬に日本酒を仕込み、夏にウイスキーを蒸留してきました。
そのため年間の生産量は25樽ほどと限られていますが、 昔からの伝統であるヘビーピーテッドの麦芽を用いてこだわりのウイスキーをつくってきました。
麦芽/Malt 若鶴酒造では、イギリス産の麦芽を使用しております。
若鶴酒造で昔から使われてきたヘビーピーテッド（50PPM）の モルトのみを用いスモーキーなウイスキーを仕込んでいます。
酵母/Yeast 酵母はエール酵母（ビール酵母）とウイスキー酵母の混合発酵をしています。
酒蔵ならではの技をもちいてフルーティーな香りを引き出しています。
また、富山県で発見された酵母を大学と共同研究し、 富山県ならではのウイスキー造りを目指しています。
水/Water 立山連峰をはじめとする北アルプスの3000メートルの山々から、 水深1000メートルを超える富山湾まで、 高低差4000メートルの変化に富んだ地形を有し、美しく豊かな自然環境に恵まれた富山県。
その西側に位置する砺波平野には庄川が流れ、一帯は散居村が広がる水豊かな土地です。
三郎丸蒸留所は、由来にもなっている富山県砺波市三郎丸の地にあります。
庄川の水は、烏帽子（えぼし）岳に源流を発し、合掌造りの里五箇山を通り、 富山湾へと注いでおり、地中深くには、 花崗岩により磨かれた清冽な伏流水が流れています。
若鶴酒造では、「良酒は良水から生まれる」というこだわりのもと、 この庄川の地下水を仕込水として使用しています。
ウイスキーづくりを支える良水の存在 立山連峰をはじめとする北アルプスの3000メートルの山々から、 水深1000メートルを超える富山湾まで、 高低差4000メートルの変化に富んだ地形を有し、 美しく豊かな自然環境に恵まれた富山県。
庄川によって作られた砺波平野に広がる水豊かな散居村、 砺波市三郎丸に若鶴酒造はあります。
市内には、名水百選に選ばれた瓜裂生水（うりわりしょうず）があり、 こんこんと清水が湧きでています。
若鶴酒造では文久2年（1862）の創業以来、 庄川の清冽な水を使って酒造りを行ってきました。
ウイスキーづくりにおいても、仕込み水に良い水を使うことは 欠かせない条件の一つです。
- 商品価格：15,000円
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